Inlägget är reklam för Linas Matkasse och innehåller annonslänkar

Fjärde rätten från Linas Matkasse lagades som fredagsmys, istället för tacos. Vi åt ju tacofisk tidigare i veckan…

Köttfärspiroger med grönsaker och turkisk yoghurt. En köttfärsröra med rivna morötter lagades medan en förpackning färdig pizzadeg kavlades ut. Bara cirka tio minuter i ugnen gjorde rätten till väldigt smidig fredagsmat. Tror dock att jag övergräddade pirogerna, så en liten varning kring tiden i ugnen utfärdas!

Den turkiska yoghurten skulle serveras naturell, som ett tillbehör till pirogerna. Här valde jag faktiskt att ändra lite. Jag blandade yoghurten med en halv matsked olivolja, en och en halv tesked vitvinsvinäger och två teskedar tsatsikikrydda från Krusmyntagården- det gav lite mer smak till rätten. Annars är jag nöjd, detta var som sagt ett helt okej alternativ till vår vanliga fredagstacos, som jag annars är rätt trött på.

Kan tillägga att om en som jag vill dra ner på vetemjöl, bröd och deg, utan problem skulle kunna äta enbart köttfärsröra, grönsaker och yoghurtsåsen.

Avslutar med att påminna om att Linas Matkasse tre trevliga kampanjer för tillfället:

Prova på-pris Linas Barnfamilj – Nu 499 kr (ordinarie pris 870 kr)

Halva priset på Linas Vegetariska matkasse– Nu 399 kr (ordinarie pris 799 kr)

Prova på-pris Linas Flexitariankasse – Nu 499 kr (ordinarie pris 799 kr)

Förlåt mig för att grönsakerna inte kommer till sin rätt på bilden nedan

Sov gott!

Hälsar,

Hanna