Hackade 370 gram r\u00f6dbetor sm\u00e5tt. Jag anv\u00e4nde f\u00e4rdigskivade ekologiska, f\u00f6r att det var s\u00e5dana jag hade \u00f6ver.<\/li>\n

Blandade samman 1,25 deciliter creme fraiche, 1,25 deciliter majonn\u00e4s (av den hemgjorda, fast utan dill, se recept l\u00e4ngre ner) och 1\/2 matsked dijonsenap av m\u00e4rket Kung Markatta. Jag kryddade s\u00e5sen med 0,75 tesked salt och 1 kryddm\u00e5tt grovmalen svartpeppar.<\/li>\n

Jag finhackade en LITEN r\u00f6d l\u00f6k och r\u00f6rde ner l\u00f6khacket i s\u00e5sen.<\/li>\n

Sist v\u00e4nde jag ner de finhackade r\u00f6dbetorna.<\/li>\n<\/ul>\n

R\u00f6dbetssalladen fick st\u00e5 till sig i kylen ungef\u00e4r en timme innan servering.<\/p>\n

Majonn\u00e4sen gjorde jag p\u00e5 f\u00f6ljande enkla vis:<\/p>\n

Vispade upp tre \u00c4GGULOR med 1,5 tesked dijonsenap, \u00e4ven denna g\u00e5ng av m\u00e4rket Kung Markatta.<\/li>\n
K\u00f6rde sedan kraftigt med mixerstav samtidigt som jag tillsatte 2,25 deciliter rapsolja och 6 matskedar olivolja. All olja jag anv\u00e4nder \u00e4r ekologisk (kanske on\u00f6digt att skriva vid det h\u00e4r laget?).<\/li>\n
N\u00e4r majonn\u00e4sen hade lagom konsistens tillsatte jag cirka 1,5 deciliter mycket finhackad dill och 2 matskedar citronsaft. Majonn\u00e4sen fick en liten extra knuff av 1 tesked salt och ett kryddm\u00e5tt grovmalen svartpeppar.<\/li>\n<\/ul>\n
Jag serverade min dill- och citronmajonn\u00e4s p\u00e5 h\u00e5rdkokta \u00e4gghalvor. Resten, som blev \u00f6ver, fick den som ville smaka utav.<\/p>\n
Jag har inte s\u00e5 mycket att reflektera kring ang\u00e5ende assistansen idag heller, utan forts\u00e4tter med sp\u00e5ret som jag kom in p\u00e5 i g\u00e5rdagens inl\u00e4gg. De flesta recept som jag har lagt upp p\u00e5 bloggen hittills \u00e4r hopkok fr\u00e5n gamla mattidningar, arv fr\u00e5n mormor samt min egen fantasi. Receptet p\u00e5 r\u00f6dbetssalladen har jag dock hittat p\u00e5 Internet, det kommer fr\u00e5n recepten.se<\/a> och jag hittade det n\u00e4r jag ville prova att g\u00f6ra egen till julen f\u00f6r tre \u00e5r sedan. Jag har dock inte tagit med \u00e4pple i min variant, som ing\u00e5r i ursprungsreceptet. Sedan har jag \u00e4ndrat lite, lite i m\u00e5ttangivelserna, allt efter mitt tycke och smak.<\/p>\n
Ni f\u00e5r experimentera, s\u00e5 att det blir s\u00e5 som ni vill ha det.<\/p>\n
H\u00e4lsar,<\/p>\n
Hanna<\/p>\n
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t $\"\"$ <\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t $\"\"$ <\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Idag hade vi en liten bjudning. Jag gillar att laga plockmat, att fylla ett bord med m\u00e5nga sm\u00e5 r\u00e4tter, \u00e4r bland det b\u00e4sta jag vet n\u00e4r det g\u00e4ller matlagning. D\u00e4rf\u00f6r provade jag b\u00e5de ett gammalt och ett nytt recept, p\u00e5 tv\u00e5 mindre r\u00e4tter, f\u00f6r att bidra till p\u00e5skbuff\u00e9n. P\u00e5 bilderna ser ni r\u00f6dbetssallad (skulle egentligen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[603681425,601099751],"tags":[],"class_list":["post-659","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-buffe-och-smaratter","category-sas-fyllning-och-dessert","entry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hannaedman.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/659"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hannaedman.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hannaedman.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hannaedman.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hannaedman.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=659"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/hannaedman.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/659\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":663,"href":"http:\/\/hannaedman.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/659\/revisions\/663"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hannaedman.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hannaedman.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=659"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hannaedman.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}