Vi har haft finbesök nu under sportlovet. Hela familjen Edman tog nämligen en fika med fina Elins mamma Lisa som hade rest ända från Karlstad. Hon hade med sig en fantastisk tårta, både vacker för ögat och otroligt god att äta. Jag har fått tillåtelse att dela receptet här, ska se om jag kan få till det rätt... Maräng: 4 äggvitor vispas tillsammans med 2 deciliter socker till marängsmet I marängsmeten ska 3 deciliter Rice Krispies från Kelloggs försiktigt vändas ner Lägg på en plåt, ställ in i…

Denna efterrätt/fika har jag bjudit barnen på nu under sportlovet, idag blir andra gången under veckan. Desserten består av vanliga sockrade munkar med jordgubbsfrosting som jag har köpt i affären (jag är verkligen urdålig på att baka, men gillar desserter). Halvfabrikat är inte min grej, baka är inte min grej, onyttigt är inte min grej. Motsägelsefullt, eller hur? Ja. Med detta skrivet är det också uttalat att ingen regel saknar undantag, eller hur? Vispa 2 deciliter grädde så hårt ni önskar Lägg upp 6 stycken munkar på varsin…