Våffelmackor i all hast

Robin hade en vän hemma på besök idag. Jag ville gärna bjuda på något, eftersom klockan var runt lunch-tid. Det blev varma mackor, som gräddades i vårt våffeljärn. Så här gjorde jag: Bredde åtta skivor Orignalrost med normalsaltat Bregott Lade på ett tunt lager Gotlandssenap ovanpå smöret Över senapen placerades tre skivor smörgåsskinka, svenskt kött i tunna skivor, alltså tre på varje skriva bröd. Smörgåsarna toppades med rejäla skivor ost, vanlig svensk, som används som smörgåspålägg. Till sist kryddade jag med gotländsk italiensk salladskrydda från Krusmyntagården. För att…

0 Kommentarer

Varma trekanter till lunch eller kvällsmål

Lägg upp två formbröd av valfri sort på en plåt. Jag brukar använda antingen surdegstoast eller vanlig Originalrost. Sedan smular jag ett paket av ICAs kryddost i olja. Som ni märker gillar jag den, annars går det bra med äkta fetaost också. Varva den smulade osten med rödlök på en av brödskivorna. Löken ska vara tunt skuren. Gillar ni oliver, skiva några och lägg ovanpå. Tycker ni inte om dem, skiva då istället några cocktailtomater. Toppa brödet med lite färsk timjan. Lägg på den andra brödskivan och, om…

0 Kommentarer
Stäng meny