Sonjas mans smörgåstårta till nyåret
Denna underbara smörgåstårta fick jag lära mig av kära Sonja när jag arbetade som sjuksköterska på Visby lasarett. Sonja arbetade i köket, och hennes man var expert på att göra smörgåstårtor. Jag har ändrat lite i urspungsreceptet, här är min variant: Till 8-10 portioner Blanda samman: 9 deciliter laktosfri gräddfil Cirka 2 deciliter majonnäs, jag använder alltid Hellmans 4 matskedar fryst (eller mer, beroende på hur mycket smak ni vill ha) dill 5-6 små burkar tonfisk, jag använde Abbas i vatten. 1 hel purjolök, det vita 4-6 teskedar…
0 Kommentarer
6 januari, 2018